Cantine UPAL Cisternino dispone per i suoi ospiti di un’area per le degustazioni realizzata esclusivamente per stupire, con i vari assaggi, tutti i palati. È infatti possibile essere guidati in degustazioni di diversi vini e oli, accompagnati da prodotti della tradizione, per scoprire insieme tutta la bontà gastronomica della Valle d’Itria.
Alla fine della degustazione è possibile visitare la cantina, dove gli interessati potranno assistere alla spiegazione dei processi di fermentazione, vinificazione, affinamento e preparazione all’imbottigliamento dei nostri vini.
Durante la visita, un responsabile della struttura condurrà il viaggio attraverso la storia delle scelte fatte in fase di impianto e narrerà tutti gli aspetti, gli aneddoti e le nozioni scientifiche del ciclo di vita dell’uva, per rendere l’esperienza dei nostri ospiti completa.
Cantine UPAL Cisternino dispone per i suoi ospiti di un’area per le degustazioni realizzata esclusivamente per stupire, con i vari assaggi, tutti i palati. È infatti possibile essere guidati in degustazioni di diversi vini e oli, accompagnati da prodotti della tradizione, per scoprire insieme tutta la bontà gastronomica della Valle d’Itria.
Alla fine della degustazione è possibile visitare la cantina, dove gli interessati potranno assistere alla spiegazione dei processi di fermentazione, vinificazione, affinamento e preparazione all’imbottigliamento dei nostri vini.
Durante la visita, un responsabile della struttura condurrà il viaggio attraverso la storia delle scelte fatte in fase di impianto e narrerà tutti gli aspetti, gli aneddoti e le nozioni scientifiche del ciclo di vita dell’uva, per rendere l’esperienza dei nostri ospiti completa.