30 Set Le Cantine Upal tra le aziende amiche di Città del Vino
L’Associazione Nazionale Città del Vino ha citato la nostra cantina in un post ed in un’articolo sul proprio sito internet come Azienda Amica. Nell’incipit del loro articolo si legge “Immersa nel verde della Valle d’Itria, tra uliveti e vigneti dove i trulli e i muretti a secco creano uno scenario riconosciuto in tutto il mondo, nasce l’UPAL, unica cooperativa vinicola del territorio che lavora prodotti della zona dando vita a pregiati vini, spumanti e oli extravergini di oliva. Quando, il 27 Agosto del 1956, 22 produttori vinicoli si riunirono per mettere le basi della Cantina Sociale, non pensavano certamente di dare vita ad un dinamico organismo che avrebbe inciso così profondamente nell’economia di Cisternino e che oggi conta più di 1000 associati”.
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